Nuss-Stangerl
>60 MIN
Eier-Koch
Schoko-Vanille-Stangerl
Zubereitung
- Für die Schoko-Vanille-Stangerl alle Zutaten ohne dem Kakao mit dem Knethaken in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig halbieren, in die eine Hälfte den Kakao einkneten. Jeweils den hellen und den dunklen Teig zu dünnen Röllchen auswuzeln und die Stränge miteinander verschlingen.
- Ca. 5 cm lange Stangerln davon abschneiden und bei 180 °C Ober-Unterhitze ca. 15 Minuten hell backen.
Tipp
Wer möchte taucht die Enden der Schoko-Vanille-Stangerl nach dem Abkühlen noch in Schokoladeglasur.
