1 Kommentare „Schweinsfischerl mit Eierschwammerl“
SandRad — 4.10.2019 um 16:00 Uhr
Zucker habe ich weg gelassen und statt der Creme Double einen Doppelrahmfrischkäse genommen. Beim Weißwein ist es wichtig keinen süßen Wein zu nehmen. Das Fleisch ist bei mir super zart geworden, hab´s aber abgedeckt, damit es nicht austrocknet, im Minibackrohr gemacht.
Zucker habe ich weg gelassen und statt der Creme Double einen Doppelrahmfrischkäse genommen. Beim Weißwein ist es wichtig keinen süßen Wein zu nehmen. Das Fleisch ist bei mir super zart geworden, hab´s aber abgedeckt, damit es nicht austrocknet, im Minibackrohr gemacht.