Für das Schweinskotelettes mit Kroketten und Gemüse zuerst Backrohr vorheizen, dann die Kroketten hineingeben.
Kotelett mit Senf und Steakgewürz würzen.
Zucchini, Karotten und Champions waschen, schneiden, würzen und in Öl braten. Schweinskotelettes ebenfalls in Öl anbraten. Eventuell mit Sauce verfeinern.
Die Schweinskotlettes mit Kroketten und Gemüse anrichten und servieren.
Tipp
Damit die Schweinskotlettes mit Kroketten und Gemüse nicht zu trocken werden eignen sich diverse Saucen, wie zum Beispiel eine Pfefferrahmsauce.