![Spinat Quiche Spinat Quiche](https://assets.ichkoche.at/image/1/3815.jpg?v=0&twic=v1/focus=50px50p/cover=730x566)
Spinat Quiche
30–60 MIN
Hobby-Koch
GARUNGSZEIT: ca. 7 Minuten
TIPP: Am einfachsten ziehen Sie die dunkle Haut ab, wenn Sie folgendermaßen vorgehen: Die Schwanzflosse einige Sekunden in siedendes Wasser tauchen und dann an der Haut der Flosse mit einem Messer etwas schaben (dadurch zerreißt die Haut). Nun sowohl die Flosse als auch die Haut mit einem Tuch anfassen, damit Sie nicht abrutschen. Die Haut lösen und von der Flosse ausgehend vorsichtig abziehen.
Hab die Worcestershiresauce durch Sojasauce ersetzt, da ich so etwas nicht zu Hause hatte. Kann jz zwar nicht sagen, ob das gleich schmeckt oder nicht, aber mit Sojasauce war es auf jeden Fall echt gut!
toll