Entrecôte in der Pilzkruste auf Zweigeltsoße mit Erdäpfel-Lauch-Buchteln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Sehriyeli Mercimek Corbasi - Linsensuppe mit Fadennudeln
Zubereitung
- Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!
- Linsen mit dem Wasser machen, bis sie weich sind.
- In der Zwischenzeit Zwiebel im Fett glasig weichdünsten.
- Fadennudeln und gedünstete Zwiebel zu den Linsen Form, mit Salz nachwürzen und weiterkochen, bis die Nudeln weich sind.
- Vom Feuer nehmen und mit trockenen Pfefferminzblätter und feingehackter Petersilie überstreuen.
