Zucchini-Parmesan-Chips
>60 MIN
Eier-Koch
Man kann den gehobelten Sellerie auch vor dem Frittieren für 5-10 Minuten einsalzen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtrocknen. So wird dem Gemüse schon vorher Wasser entzogen und die Selleriechips werden knuspriger.
schmecken ausgezeichnet, eine gesunde Nascherei