Wie trenne ich richtig Eier? Schale im Eiklar oder zerronnener Dotter - beim Eier trennen kann viel schief gehen. Damit Ihnen... zum Video
bei uns heißt die hier vorgestellt variante "gefüllte eier", unter senfeieren verstehen wir eher eier mit senfsauce.
tolles Rezept
Statt Sauerrahm eignet sich auch Creme fraiche... das bringt weniger Säure
Die Eier sind tatsächlich ohne Salz & Pfeffer sehr pikant .. ich habe scharfen Senf genommen ..das n.M. würde ich mittelscharfen Senf nehmen ..
tolles Rezept