Sherrybutter
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sherry hausgemacht
Zubereitung
- Für den Sherry die Kirschen leicht zerdrücken und mit den restlichen Zutaten in ein großes Gefäß (Glas oder Steinguttopf) geben. Ein paar Kerne aufklopfen und ebenfalls ins Glas geben.
- Das Glas mit Klarsichtfolie verschließen. Ca. 6 Monate zimmerwarm stellen. Danach abseihen und in verschließbare Flasche füllen.
Tipp
Ein selbstgemachter Sherry ist ein nettes Mitbringsel.
gut