Die Shrimps und den Spargel in kleinere Stücke schneiden. Shrimps, Spargel und Mandarinen in eine Schüssel geben. Creme fraiche, Joghurt, Sojasoße und alle anderen Zutaten gut verrühren.
Über die Shrimps in die Schüssel geben und alles gut vermischen. In Schüsseln anrichten, mit Karottensalat dekorieren.
sehr köstlich