Sonnen-Marmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Früchte waschen, entkernen, klein schneiden und in einem großen Topf mit dem Gelierzucker, dem Orangensaft und dem Orangenabrieb vermengen.
  2. Die Fruchtmasse aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, danach den Orangenlikör zugeben.
  3. Sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen.

Tipp

Die Marmelade kann auch ohne Alkohol gemacht werden.

Würden Sie diese Marmelade mit oder ohne Alkohol machen?

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