Steak mit Rotweinschalotten
Für das Steak mit Rotweinschalotten zunächst das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen. Es sollte bei der Verarbeitung Zimmertemperatur haben. Für die
15–30 MIN
Hobby-Koch
Die besten Soulfood Rezepte - schnell und leicht durch die Weihnachtszeit
Soulfood macht glücklich! Das bedeutet allerdings für jede Person etwas anderes - die einen lieben Schokolade, die anderen freuen sich am meisten über einen Teller dampfende Suppe.
Allerdings ist bei einigen Lebensmitteln deren stimmungsaufhellende Wirkung durch bestimmte Inhaltsstoffe wissenschaftlich erwiesen: Schokolade, Nüsse, Bananen, Getreide, Fisch und Fleisch (mit Maß und Ziel genossen) etwa helfen unseren Glückshormonen auf die Sprünge.
Hier finden Sie zahlreiche Soulfood Rezepte, die schnell gemacht sind, unserer Seele schmeicheln und uns so helfen, in stressigen Zeiten etwas zur Ruhe zu kommen.
