Steirischer Grammelschmalz
5–15 MIN
Eier-Koch
Spaghetti mit roter Linsensauce
Zubereitung
- Für die Spaghetti mit roter Linsensauce die Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im heißen Öl anschwitzen. Linsen dazu geben und kurz mit rösten.
- Mit der Suppe aufgießen und ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Crème fraîche und passierte Tomaten hinzu geben. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker und Cayennepfeffer abschmecken.
- Spagetti oder Linguine nach Packungsanleitung kochen und mit der Sauce vermischen.
- Die Spaghetti mit roter Linsensauce mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Tipp
Man kann die Sauce auch mit Ketchup abschmecken.
Eine gute alternative zu Fleisch statt Schnittlauch hab ich Petersilie verwendet
geht schnell
sehr gut
toll
klingt lecker