Spinat-Lachs-Rolle ohne Mehl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Spinat-Lachs-Rolle den Cremespinat mit 2 Eiern und dem geriebenen Käse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
  2. Die Spinatmasse auf ein Backblech mit Backpapier dünn aufstreichen. Im Rohr bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Sobald der Käse Farbe annimmt ist die Spinatrolle fertig. Auskühlen lassen.
  3. Mit Kren-Frischkäse bestreichen und mit Räucherlachs belegen. Nun die Spinatrolle eng aufrollen und im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen. Scheiben abschneiden und mit bunten Blattsalaten und Sauerrahmsauce servieren.

Tipp

Die Spinat-Lachs-Rolle lässt sich gut vorbereiten. Auf Spießen aufgsteckt, kann man daraus auch sehr gut Fingerfood zubereiten.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Spinat-Lachs-Rolle ohne Mehl

Ähnliche Rezepte

3 Kommentare „Spinat-Lachs-Rolle ohne Mehl“

  1. maryrose
    maryrose — 27.3.2017 um 11:10 Uhr

    Tolles Rezept, hat sogar meinem Vater geschmeckt, der normale kein Fan von Lachs ist! :) Super Idee für eine Vorspeise oder als Fingerfood.

  2. ecrinsu
    ecrinsu — 19.12.2015 um 20:16 Uhr

    Lecker

  3. chrisi0303
    chrisi0303 — 18.12.2015 um 16:02 Uhr

    sieht toll aus

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Spinat-Lachs-Rolle ohne Mehl