Schoko-Kürbiskern-Schnecken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Steirerzünglein
Zubereitung
- Für die Steirerzünglein aus den Zutaten einen Mürbteig bereiten, rasten lassen. Danach Messerrückenstark auswalken, den Teig entspannen lassen und danach mit einer Biskottenform oder anderer beliebigen Form ausstechen.
- Auf mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im Rohr bei 160 °C Heißluft ca. 12 Minuten backen. Je zwei Biskotten mit Preiselbeermarmelade zusammensetzen und schräg in Schokoglasur tauchen.
Tipp
Die Steirerzünglein kann man auch einmal mit weißer Glasur machen.
ich nehme Ribiselmarmelade