Steirischer Rindfleischsalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Fein geschnittenes Rindfleisch mit den übrigen Zutaten vermischen. Einige Stunden ziehen lassen. Vor dem Anrichten auflockern und mit Zwiebelscheiben garnieren.

Tipp

Dieser steirische Klassiker kann mit Ei, Paprikaschoten, Gurkerln, frisch geriebenem Kren, gekochten Käferbohnen sowie Erdäpfeln ergänzt oder zu einem herrlichen Bauernsalat abgewandelt werden. Die Grundzubereitungsart eignet sich übrigens auch für Ochsenmaul, gekochten Kalbskopf oder für gekochte Würste.

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10 Kommentare „Steirischer Rindfleischsalat“

  1. marwin
    marwin — 16.7.2024 um 22:32 Uhr

    immer wieder sehr gut

  2. franziska 1
    franziska 1 — 7.6.2022 um 18:03 Uhr

    schmeckt fantastisch

  3. solo
    solo — 6.7.2018 um 19:55 Uhr

    Für mich mit einer Prise Zucker und rotem Zwiebel.

  4. moni ka
    moni ka — 13.6.2018 um 18:12 Uhr

    Bei uns gabs Bratkartoffeln mit frischem Schnittlauch dazu.

  5. xisi
    xisi — 30.5.2018 um 19:38 Uhr

    Frischen Schnittlauch bitte noch drüber

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