Obatzter
5–15 MIN
Hobby-Koch
Stilton-Aufstrich
Zubereitung
- Die weiche Butter sorgfältig mit dem Käse verrühren.
- Die Gewürze hinzufügen, mit dem Portwein abschmecken und zu einer Paste verrühren.
- Die Masse in kleine Töpfchen füllen und mit der geklärten Butter bedecken.
- Vor dem Essen die Butterschicht auf dem Aufstrich entfernen.
Tipp
Im Kühlschrank ist der Aufstrich mit der Butterschicht darauf ca. 2 Wochen lang haltbar.
hat auch mit Österkron hervorragend geschmeckt. Danke für das Rezept. Hat leider keine 2 Wochen gehalten, war schon vorher restlos aufgeputzt
WUNDERBARE AROMATISIERTE BUTTER ...