Lasagne aus der Heißluftfritteuse
Sauce: Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen, Karotten und Sellerie reiben und mit Faschiertem mitrösten. Tomaten und To
Eier-Koch
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Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Für gefüllte Paprika den Paprika waschen, „köpfen“ und entkernen. Die Köpfe mit dem Stiel einstweilen beiseite stellen. Das Toastb
Hobby-Koch
Orange Burger Buns
Für Orange Burger Buns das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Für den Vorteig ("Dampfl") Hefe mit Wasser, Öl und Zucker verr
Hobby-Koch
Palatschinken Caprese
Für die Palatschinken Caprese zuerst den Palatschinkenteig vorbereiten. Dafür Mehl, Milch und Tomatenmark gut verrühren, danach Sa
Hobby-Koch
Kräutereierspeis-Brot mit Paradeisercreme
Für Kräutereierspeis-Brot mit Paradeisercreme Eier aufschlagen, mit Mineralwasser versprudeln und kräftig mit Salz, Pfeffer und Mu
Eier-Koch
Ochsenschwanzconsommé
Die geschnittenen Ochsenschwänze im sehr heißen Rohr in etwas Butterschmalz gut anrösten. Dann die grob geschnittenen Wurzeln und
Profi-Koch
Gefüllter Ochsenschlepp im Kräuternetz
Die Ochsenschwänze der Länge nach aufschneiden und die Knorpel herausschneiden. Die platierten Fleischteile gegengleich mit den Fl
Profi-Koch
Blätterteig-Toast
Für den Blätterteig-Toast die Rolle Blätterteig auf dem Backblech ausbreiten und das Blech vollständig damit bedecken. Danach
Eier-Koch
Ossobuco alla milanese
Für das Ossobuco alla milanese die Fleischscheiben unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Majoran
Profi-Koch
Pizza zum Gruseln
Für die Halloween Pizza zum Gruseln den Pizzateig ausrollen und ca. 10 Minuten rasten lassen. Dann das Tomatenmark nehmen und auf
Eier-Koch
Chili con Carne mit Schokolade
Für das Chili con Carne mit dunkler Schokolade das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Fleischwürfel, Z
Hobby-Koch
Gefüllte Paprika
DER Klassiker in der Hausmannskost, darf gerne öfter mal auf den Tisch. Die Zubereitung gelingt mit dieser Anleitung ganz einfach.
Hobby-Koch
Würzige Bohnensuppe mit Speck
Deftig-würzige Bohnensuppe mit Speck, einfach zu kochen und auch am nächsten Tag köstlich!
Hobby-Koch
Wiener Saftgulasch
Kochen Sie gleich ganz viel von diesem herrlichen Wiener Klassiker, denn Sie wissen ja - Gulasch schmeckt aufgewärmt am allerbeste
Hobby-Koch