Teufelsfleisch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Sehr gut schmeckt das Teufelsfleisch auch, wenn man eine halbe Dose Nuri-Sardinen dazugibt. Wer kein Schweinefleisch mag, kann auch Pute oder Huhn nehmen.
Das Gericht schmeckt auch mit Rindfleisch sehr gut. Am besten gibt man das Salz erst zum Schluss dazu.
Das Fleisch wird dadurch schneller weich und man kann das Salzige der Sardellen und der Kapern dann besser abschmecken.
Schmeckt auch sehr gut mit einer Handvoll Speckwürfeln, die man gemeinsam mit dem Zwiebel anröstet, bevor man das Fleisch dazugibt.
Auf die Sardellenfilets kann ich verzichten
Chili passt doch gut zum Teufel?! ;-)
ja , ganz schön pikant
Interessant
kann sehr gut mit Chilli nachgewürzt werden