Eine Orange halbieren und auspressen. Die andere Orange schälen und filetieren.
Magertopfen mit Mineralwasser schaumig rühren, mit Honig und Orangensaft vermischen und abwechselnd mit den Früchten in einer Schale oder einem Glas anrichten.
Vor dem Servieren die Topfen-Orangen-Creme mit Minzblättern dekorieren.
Tipp
Diese Creme eignet sich hervorragend als Vormittags-Snack. Für heiße Sommertage kann die Creme auch für ca. 15 Minuten tiefgekühlt werden.
Habe auch noch einen Eßlöffel Cointreau in die Creme gegeben.
auch mit Mandarinen sehr lecker
sehr lecker :)
toll