Indische Pfirsich-Raita
5–15 MIN
Eier-Koch
Für eine Variante Topfenspinatknödel mit Tomatensauce: Passierte Tomaten mit Salz und Knoblauch abschmecken und in eine feuerfeste, flache Form geben. Die Spinatknödel nach dem Kochen in die Sauce legen. Jedes mit einer Scheibe Käse bedecken und im Rohr überbacken. Mit einer Beilage (Kartoffel, Nudeln, Reis,..) servieren.
nehme an Blattspinat?
Auf jeden Fall! :) Passierter Spinat würde die Masse auch etwas zu flüssig machen, man müsste vermutlich mehr Mehl dazu geben.
köstlich!
lecker
nicht schlecht