Gemüsenudeln mit Speck
15–30 MIN
Hobby-Koch
Vegetarische Gemüsenudeln
Zubereitung
Für die vegetarischen Gemüsenudeln die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Den Knoblauch pressen, Zucchini, Tomaten und Champignons klein schneiden. Das Öl erhitzen und das Gemüse darin scharf anrösten.
Die Nudeln daruntermengen, mit Salz würzen und die vegetarischen Gemüsenudeln servieren.
Tipp
Vegetarische Gemüsenudeln kann man jederzeit nach Belieben mit anderen Gemüsesorten variieren.
