Video - Erdbeerroulade von Josef Zauner

Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)

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Zu Gast beim "Zauner" in Bad Ischl! Der "amtierende Zauner" Josef Zauner gewährte uns bei unserem Besuch in Ischl einen exklusiven Einblick in seine Backstube - UND zauberte für uns zwei seiner verführerischen Hausspezialitäten! In diesem Video schauen Sie dem Konditormeister über die Schulter, während er seine feine Erdbeerroulade zaubert…

Köstliche Erdbeerroulade in Konditorqualität: Frische Erdbeeren, flaumig-weicher Biskuit, fruchtige Creme… und vollkommen unkompliziert in der Zubereitung! In diesem Video sehen Sie, wie Konditormeister Josef Zauner in wenigen, einfachen Schritten seine verführerische Erdbeerroulade zubereitet.

Josef Zauners Erdbeerroulade: Das Rezept!

Erdbeerroulade Schritt für Schritt: Zur Galerie!

Doppelt hält besser - auch in der Backstube!
Zusätzlich zur flaumig-fruchtigen Erdbeerroulade verführte uns Hausherr & "Obernaschkater" Josef Zauner daher mit einer weiteren süßen Hausspezialität: Dem berühmten Ischler Törtchen!

"Der Zauner" bäckt Ischler Törtchen: Zum Video!

Ischler Törtchen Schritt für Schritt: Zur Galerie!

Autor: Maria Lutz / ichkoche.at