Flower Power Dinkelvollkornweckerl
>60 MIN
Hobby-Koch
Vollkorn Weckerl
Zubereitung
- Für die Vollkorn Weckerl Germ in Wasser auflösen mit Mehl und den übrigen Zutaten gut mit der Küchenmaschine kneten bis ein seidiger Teig entsteht. 1 Stunde gehen lassen, Weckerl formen und am Blech nochmals kurz gehen lassen.
- Mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen. Die Vollkorn Weckerl bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Probieren Sie zu den Vollkorn Weckerln selbstgemachten Aufstrich.
Hört sich richtig gut an, werde ich probieren.
Sind mir sehr gut gelungen. Ich habe zum bestreuen zum Sesam noch etwas Chia gemischt. Das hat einen guten nussigen Geschmack ergeben.