Waffeln mit Schokoladensauce und Mangowürfeln

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Waffeln mit Schokoladensauce und Mangowürfeln die Butter schmelzen und abkühlen lassen.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel mischen. Mit der Milch, dem Salz, dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern verrühren. Die Butter hinzufügen und ca. 30 Minuten ausquellen lassen.
  3. Für die Schokoladensauce Schlagobers erhitzen und mit der gehackten Schokolade sowie dem Zimt glatt verrühren. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden.
  4. Zum Ausbacken jeweils eine kleine Menge Teig in ein vorgeheiztes, gebuttertes Waffeleisen füllen und goldbraune Waffeln backen. Wiederholen, bis der Teig verbraucht ist.
  5. Die Waffeln mit Mangostücken auf Tellern anrichten und mit der Schokoladensauce beträufeln. Die Waffeln mit Schokoladensauce und Mangowürfeln sofort servieren.

Tipp

Zu den Waffeln mit Schokoladensauce und Mangowürfeln nach Belieben noch Schlagobers oder Vanilleeis servieren.

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23 Kommentare „Waffeln mit Schokoladensauce und Mangowürfeln“

  1. Huma
    Huma — 13.2.2020 um 09:15 Uhr

    Würde sie durch Orangenfilets ersetzen und zusätzlich in die Schokosauce etwas Orangenlikör geben.

  2. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 22.1.2018 um 09:03 Uhr

    Pfirsich

  3. ewaldi
    ewaldi — 22.1.2018 um 05:52 Uhr

    Durch Pfirsich,Erdbeeren

  4. likely1988
    likely1988 — 21.1.2018 um 20:55 Uhr

    Birnen

  5. tasse tee
    tasse tee — 28.7.2023 um 12:01 Uhr

    Schmeckt,wie im Rezept angegeben - herrlich

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