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Warmer Schokokuchen

Foto: Katharina Krakowitzer

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Kathinka1

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Schokokuchen die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Zwei hitzebeständige Formen mit Butter einfetten und dann mit Staubzucker ausstreuen.
2. Die Butter mit dem Mixer cremig schlagen, das Ei hineinschlagen und gut rühren bis die Masse hellgelb bis weiß ist. Anschließend Mehl, Zucker und die geschmolzene Schokolade unterrühren.
3. Den fertigen Teig in die eingefetteten Formen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. Sobald die Mini-Kuchen fertig sind, aus dem Rohr nehmen und sofort auf einen Teller stürzen.
4. Zum Schluss noch mit Vanilleeis und Heidelbeeren dekorieren und mit der Schokosauce übergießen!

Tipp

Den Schokokuchen warm genießen!

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