Ingwer-Kekse
30–60 MIN
Eier-Koch
Weiße Schokobusserl
Zubereitung
- Für die Schokobusserl Butter und Zucker schaumig rühren. Das Ei und den Dotter einzeln dazugeben und jeweils gut mit dem Mixer verrühren.
- Die gehackten Nüsse und die weiße und die dunkle Schokolade dazugeben. Anschließend das mit dem Backpulver versiebte Mehl und das Salz unterrühren.
- Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und diese ca. 10 Minuten backen.
- Die Schokobusserl vor dem Verzehr auskühlen lassen.
Tipp
Die Schokobusserl können auch mit Mandeln zubereitet werden.
Die Kekse heißen "weiße" Schokobusserl, ich vermisse die weiße Schokolade. Bei den Zutaten ist keine zu finden.
gut
mal etwas anderes
Sehr lecker, eignet sich auch gut als Geschenk. Falls etwas übrig bleibt,...
lecker