Falscher Wildbraten
>60 MIN
Profi-Koch
Whiskeymuffin
Zubereitung
- Für den Whiskeymuffin das Backrohr auf 180° vorheizen. Mehl und Backpulver vermischen. Eier, Zucker, Buttermilch, flüssige Butter verrühren. Mehl und Whiskey abwechselnd einrühren. Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Rohr ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Der Whiskeymuffin wird besonders saftig, wenn man Rosinen oder Schokoflocken hinzufügt.
Probiert ich mal, slainte
gutes Gelingen
hört sich gut an ;-)
lecker
klingt super