Wurzel-Ofengemüse

Zutaten

Zubereitung

Für das Wurzel-Ofengemüse Zwiebel, Karotten, Kartoffel und Rübe schälen und in grobe Stücke schneiden. Gemüse, Öl und Gewürze in einer Schüssel gut vermengen und in eine Auflaufform geben.

Im auf 170 °C vorgeheizten Rohr etwa 30 Minuten backen, dazwischen mehrmals wenden.

Das Wurzel-Ofengemüse beliebig als Beilage oder servieren.

Tipp

Das Wurzel-Ofengemüse kann nach Geschmack ergänzt bzw. mit anderen Gemüsesorten variiert werden.

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