Schneenockerl aus der Heißluftfritteuse mit Vanillemilch und Obstsalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sie können die Zitrus-Schneenockerl auch ganz "ohne Zitrus" zubereiten: Hierfür einfach die Nockerlmasse laut Rezept zubereiten und die Zitrusfrüchte weglassen. Zu den Schneenockerln "natur" passt hervorragend cremige Vanille- oder Karamellsauce!
Eine Frage an unsere User:
Welche hilfreichen Tipps haben Sie für das Schlagen von Eischnee?
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Etwas Salz oder Zitronensaft zum leicht angeschlagenen, kalten Eiklar geben
Auf alle Fälle auf absolut fettfreies Gerät achten.
Die Prise Salz ist unerlässlich!
Eiklar nie in Plastikschüssel schlagen.Schüssel vorher kühlen.
salz dazugeben