Mug Crumble Grundrezept
5–15 MIN
Eier-Koch
Zwetschken-Keks-Crumble
Zutaten
Zubereitung
- Für den Zwetschken-Keks-Crumble die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Zimt mit Zucker vermischen.
- Als nächstes eine Auflaufform ausbuttern, die Zwetschkenhälften einlegen, mit Apfelsaft begießen, mit dem Zimtzucker bestreuen und kurz ziehen lassen.
- Butter, Keksbrösel, Zucker und gemahlene Nüsse rasch mit den Händen zerreiben und vermischen.
- Die Keksstreusel über die Zwetschken streuen und bei 180 °C Oberhitze solange backen bis die Streusel knusprig sind.
- Den Zwetschken-Keks-Crumble noch warm servieren.
- Hier gibt es das Video zum Rezept.
Tipp
Der Zwetschken-Keks-Crumble schmeckt wunderbar zu einem Klecks Schlagobers, oder mit einer Kugel Vanilleeis.
Das Rezept eignet sich auch hervorragend, um verformte, zerbrochene und trockene (Weihnachts-)Kekse für die Keksbrösel zu verwenden.
Eine Frage an unsere User:
Welche Kekse können Sie für den Zwetschken-Keks-Crumble besonders empfehlen?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Vollkornkekse sind super dazu
für die Erwachsenen .. ein wenig Zwetschgenwasser über dieselben ..
verwendet man reifere Früchte, kann man sich gut und gerne 50% zucker ersparen!
Ich finde Vollkornbutterkekse am besten.
Das beste Crumble-Rezept, das ich bisher ausprobiert habe! Einfach herrlich fruchtig und köstlich!