Sirup für Glühwein-Secco
>60 MIN
Eier-Koch
In Gläsern oder Flaschen mit Twist-off-Deckeln hält der Apfelsirup mindestens ein Jahr. In Flaschen mit Schraubverschlüssen hält er etwa 3 Monate, wenn man sehr sauber gearbeite hat. Ergibt etwa 2 Liter Sirup.
Der fertige Sirup ist sehr erfrischend, nett aber nicht unangenehm sauer. Wir mögen ihn mit und ohne Minze gern, er wird ca. 1:7 verdünnt.
Ein sehr guter Durstlöscher.
ich habe die grünen Boskop-Äpfel verwendet, es gab aber kaum 1 Liter Saft, aber der Sirup daraus ist sehr lecker,
ja, das kommt auf die Äpfel an, wie saftig sie halt sind
gut
damit kann ich das Fallobst endlich sinnvoll verwerten, ...