Apfelkiachln mit Mostschaumsoße
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfelspalten
Zubereitung
- Für die Apfelspalten zuerst das Mehl mit Eiern, Milch und Zucker zu einem flüssigen Teig rühren. Danach schält man die Äpfel, schneidet sie in 1/2 cm dicke Scheiben und entfernt das Gehäuse.
- Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die Apfelscheiben, die vorher im Teig eingetaucht wurden, hineinlegen. Wenn die Unterseite goldbraun ist, wenden. Wenn die zweite Seite goldbraun ist, kann serviert werden. Die Apfelspalten mit Zucker bestreuen.
Tipp
Bestreuen Sie die Apfelspalten auch mit Zimtzucker.
ich habe noch etwas Zimt in den Zucker gemischt, war sehr gut!
Super mal was schnelles zum Café, vielen Dank für das schnelle Rezept.
Eine gerne gegessen Nachspeise
sehr gut zur Verwertung der Falläpfel
tolles Rezept