Apfel-Lauchsalat mit Minze
5–15 MIN
Eier-Koch
Avocado-Hühnersalat mit Koriander
Zubereitung
- Mayonnaise, Sauerrahm, Zwiebel, Knoblauch, Sesamöl, Limettensaft und -zeste, Salz, Pfeffer und Koriander verrühren.
- Avocado und Huhn vorsichtig untermengen.
- Den Strunk der Salatherzen entfernen und die Blätter auseinanderlösen.
- Hühnersalat auf den Salatblättern verteilen und mit Sesam und Koriander bestreut servieren.
Tipp
Wer keinen Koriander mag, kann diesen je nach Geschmack durch etwas Minze oder Petersilie ersetzen.
sehr gut
Interessantes Rezept
sehr köstlich