Pasta mit Avocadosauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Avocadosauce
Zubereitung
- Für die Avocadosauce Topfen, Schlagobers, Zucker, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Avocado schälen, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit etwas Milch im Mixer fein pürieren.
- Topfensauce mit Avocado und fein gehacker Petersilie vermischen.
- Die Avocadosauce mit Worcestersauce und Tabascosauce abschmecken.
Tipp
Die Avocadosauce passt sehr gut zu gegrillten Rindfleisch.
tolles Rezept
Schmeckt auch zu Pasta sehr gut !