Bärlauch-Chips mit Knoblauch
5–15 MIN
Eier-Koch
Bärlauch-Sour Cream Dip
Zubereitung
- Für den Bärlauch-Sour Cream Dip den Bärlauch gründlich waschen und in feine, kurze Streifen schneiden. Sauerrahm, Frischkäse und Crème Fraîche in einer Schüssel miteinander cremig rühren.
- Den Saft einer frisch gepressten Zitrone, Bärlauch, Knoblauchpulver und Zucker einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles gut vermischen und im Kühlschrank für 1 bis 2 Stunden ziehen lassen.
Tipp
Der Bärlauch-Sour Cream Dip passt hervorragend zu Steak und Folienerdäpfel.
sehr köstlich
Etwas Schlagobers dazu
lecker