Apfel-Speck Omelett
5–15 MIN
Eier-Koch
Bärlauchaufstrich
Zubereitung
- Für den Bärlauchaufstrich die Bärlauchblätter sehr gut waschen, trocken schütteln und in sehr feine Streifen schneiden.
- Die Butter schaumig rühren, würzen, den Frischkäse und Topfen gut unterrühren. Den Bärlauch untermischen. Etwas Zitronenabrieb gibt einen frischen Geschmack.
- Mit frischem Brot und Gebäck servieren.
Tipp
Bärlauch aus Wildsammlung kann den Fuchsbandwurm übertragen und sollte gründlich gewaschen werden!
Wieviel Gramm sind mit 1/8 Stk. Butter gemeint?
lecker
1/8 Butter ist 125 Gramm!Liebe Grüsse!
1/8 Butter ist 125 Gramm Liebe Grüsse!
lecker