Tatar vom Limousin-Rind mit Schnittlauchöl
15–30 MIN
Profi-Koch
Bärlauchschmalz
Zubereitung
- Für das Bärlauchschmalz Bärlauch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden, danach hacken.
- Schmalz mit dem Bärlauch und dem Salz gut vermengen und abschmecken. Das Bärlauchschmalz in ein schönes Glas füllen.
Tipp
Bärlauchschmalz schmeckt herrlich auf frischem, knusprigem Schwarzbrot.
schmeckt fantastisch
schmeckt wunderbar auf einem Bauernbrot
wird probiert
toll
lecker