Heringssalat nach Hausfrauenart
5–15 MIN
Eier-Koch
Heringssalat mit Granatapfel
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Heringssalat mit Granatapfel die Heringfilets entgräten und abtrocknen. Die Filets in kleine Würfel schneiden.
- Den Apfel und die gekochten Kartoffeln sschälen und auch würfeln.
- Den Granatapfel auf festem Untergrund mit etwas Druck rollen, dann aufschneiden und die Granatapfelkerne herausholen.
- Die Mayonnaise mit Sauerrahm, Essig, Zucker, Pfeffer und Salz verquirlen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in die Sauce rühren.
- Die Heringe, Apfelstücke, Kartoffeln und Grantapfelkerne unter die Sauerrahmmasse heben.
- Den Heringssalat mit Granatapfel ca. 1 Stunde durchziehen lassen und dann servieren.
Tipp
Reichen Sie zum Heringssalat mit Granatapfel Weißbrot.
Sehr gut!
statt saueerrahm einfach joghurt verwenden, ist nicht so geil . ohne zucker!!!!!!! und zwiebel muß auch nicht sein.
Ich empfehle JEDEN Heringssalat über Nacht im Kühlschrank ziehen zu lassen - am nächsten Tag keinesfalls zukalt servieren - das ist dann der volle Genuss !
Tolle Kombination mit dem Granatapfel...
Gute Idee, hab eh noch einen Granatapfel zu Hause....