Bärlauchsuppe mit Kokosmilch
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bärlauchsuppe
Zubereitung
- Für die Bärlauchsuppe Zwiebel, würfelig geschnittene Kartoffeln und den Bärlauch kurz anrösten. Mit Suppe aufgießen und so lange kochen bis die Kartoffelwürfel weich sind.
- Mit dem Zauberstab pürieren, Obers dazu, wenn nötig abschmecken, fertig.
Tipp
Statt Obers kann man auch Kokosmilch für die Bärlauchsuppe verwenden.
