Becherkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Becherkuchen
Zubereitung
- Für den Becherkuchen die Eier mit Zucker schaumig rühren. Den Rest an Zutaten hinzugeben und alles durch rühren.
- In eine Backform füllen und bei 160 °C Heißluft für 50 Minuten lang backen.
Tipp
Die Portionenangabe ist für den Becherkuchen je nach Größe und Form der Backform verschieden.
Diesmal habe ich Dinkelmehl verwendet, hat wunderbar funktioniert, der Kuchen war sehr saftig und schmeckt hervorragend gut,
Bei mir kommt zum Schluss noch ein Schuss Rum in den Teig, der Kuchen wird immer sehr saftig und schmeckt sehr gut!