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Blätterteiggebäck mit Kräutern

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Blätterteig 3 mm dick auswalken, in pfannengrosse Rechtecke schneiden. Küchenkräuter klein hacken.
2. Bei Tisch: Tein in die Pfännchen legen, ein paarmal einstechen. Mit Crème fraîche bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Küchenkräuter darüber streuen.
3. Pfännchen am Anfang 5 Min. auf den Bratrost stellen, dann 3-4 Min. unter dem Bratrost überbacken
4. Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

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