Grüne Spargel-Zitronensuppe aus dem Dampfgarer
15–30 MIN
Hobby-Koch
Blitznudelpfanne aus dem Dampfgarer
Foto: mariannehauck - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
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Zubereitung
- Die nicht gekochten Teigwaren in den Multibräter geben.
- Schinken und Lauch in Würfel schneiden und mit dem Käse, Gemüse und gehackter Petersilie zu den Nudeln geben.
- Das Schlagobers mit Salz, Pfeffer und Dijonsenf vermengen und gemeinsam mit der Gemüsesuppe zu den vorbereiteten Zutaten hinzufügen. Alles gut vermischen und einige Male umrühren, damit sich alle Zutaten mit der Sauce verbinden.
- Im Miele Dampfgarer bei folgender Einstellung garen:
Universalgaren: 100 °C für 10-15 Minuten - Nach 4 Minuten Garzeit die Nudeln noch einmal gut durchrühren und die Blitznudelpfanne servieren.
Tipp
Lesen Sie auf der Packung ihrer Teigwaren die Garzeit ab und rechnen Sie für den Multibräter noch 5 Minuten dazu. Das ist die exakte Garzeit ihrer Blitznudelpfanne.
im dampfgarer schmeckt es doppelt so gut, weil die aromen nicht herausgewaschen werden, sondern sich eher noch verstärken. wir sinds halt gewohnt, dass das fett der geschmacksträger ist, aber das ist hier nicht nötig.
Da ich keinen Dampfgarer besitze, würde ich One Pot-Blitznudeln kochen, den Käse aber erst beim Anrichten mit frischer gehackter Petersilie darüberstreuen.
einfach, schnell und köstlich
eine wahre Gaumenfreude
Die blitznudelpfanne war super ,wichtig waere noch die groesse der Braeter anzugeben