Blutorangen-Dessert

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Blutorangesaft mit Süssstoff durchrühren und leicht erwärmen. Die Geletine darin zerrinnen lassen.
  2. Portionsschalen abgekühlt ausspülen und zur Hälfte mit der Orangen-Menge auffüllen. Etwas fest werden, dann die Orangenfilets darübergeben. Nun die übrige Menge darübergiessen. Erstarren.
  3. Mit Schlagobers und Orangenschale garnieren.
  4. Pro Einheit

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1 Kommentare „Blutorangen-Dessert“

  1. Nusskipferl
    Nusskipferl — 3.7.2013 um 21:53 Uhr

    Sind 10 Gelatine nicht etwas viel für die die Gesamtmenge?

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