Eisspaghetti mit Erdbeer-Bolognese
15–30 MIN
Hobby-Koch
Buchweizentorte Ohne Ei
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Geeignet Bei Allergie Gegen glutenfrei; Ei; Weizen; Roggen; Gerste; Hafer; Buchweizen; Dinkel; Triticale Orangeat, Zitronat und Rosinen in Wasser einweichen und kleinwürfelig schneiden.
- Das Schlagobers steif aufschlagen, den Honig unterziehen. Früchte und Nüsse mit der Milch abwechselnd mit dem Kochlöffel unterziehen. Buchweizenmehl, Zimt und Backpulver vermengen und vorsichtig unter die Schaummasse ziehen.
- Eine Tortenform (( 22 cm) befetten, bemehlen, den Teig hineingeben und die Oberfläche glattstreichen.
- Die Mandelkerne von der Mitte aus kreisförmig anordnen.
- Die geben in das kalte Backofen stellen und bei 180 Grad 60 bis 70 Min. backen. Kühl gestellt hält sich die Torte 2 Wochen.
sehr gut
Man kann diese Torte auch einmal durchschneiden und mit Ribisel- oder Preiselbeermarmelade füllen.