Bunte Rüben Cremesuppe

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Rüben Cremesuppe die Zwiebel in etwas Butter anschwitzen. Gemüse in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln dazugeben und kurz mitrösten. Anschließend mit Suppe aufgießen und 20 Minuten kochen.
  2. Mit einem Pürierstab pürieren. Das Schlagobers dazugeben und nochmal aufkochen.

Tipp

Die Rüben Cremesuppe ist eine schnelle gesunde Suppe. Statt Schlagobers ist auch Kokosmilch geschmacklich sehr gut.

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2 Kommentare „Bunte Rüben Cremesuppe“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 14.7.2023 um 21:40 Uhr

    tolles Rezept

  2. Siegi St
    Siegi St — 29.12.2016 um 09:23 Uhr

    Sehr süße Suppe, mir zu viel Sahne, vielleicht etwas säuern....

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