Windbeuteltorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Buttermilk Pancakes
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Vermische die Ingredienzien und bereite einen ein wenig dünneren Teig, da durch die Buttermilch bewirkt wird, dass der Teig sehr aufgeht. Brate bei mittlerer Hitze in einer gusseisernen Bratpfanne 4-6 Palatschinken von etwa 12 cm ø.
- Zuspeisen: Ahornsirup, Apfelpüree, Sirup, Sauerrahm mit Erdbeeren oder evtl. anderem frischen Obst.
ja das würde mich auch interessieren, wieviel Buttermilch sollte in den Teig?
Ich vermute 200 - 250ml Buttermilch?