Maroni-Creme
>60 MIN
Eier-Koch
Champignon-Schnitzel
Zubereitung
- Für die Champignon-Schnitzel die Champignons schneiden und in etwas Öl andünsten.
- Milch, Käse, Kräuter und Gewürze vermischen und zum Kochen bringen. Die übrigen Zutaten und die Champignons beifügen und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme ungefähr 20 min dünsten, mit etwas Maisstärke binden.
- Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Mit der Sauce vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Champignon-Schnitzel heiß servieren!
Tipp
Champignon-Schnitzel schmecken mit getoastetem Brot oer Reis!
Auch herrlich mit Spätzle
Super Gut!