Kimchi
>60 MIN
Eier-Koch
Chinakohlsalat mit Gartenkräutern
Zubereitung
- Für den Chinakohlsalat den Chinakohl in feine Streifen schneiden, salzen, pfeffern, zuckern mit Essig vermischen, Öl zugeben. Gut durchmischen, etwas ziehen lassen.
- Zum Schluss die Gartenkräuter mit den Fingern zerreiben und darüber streuen.
Tipp
Der Chinakohlsalat schmeckt noch besser wenn man ihn mit frischen Gartenkräutern vermengt.
gut
nett