Cognacsauce

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Cognacsauce nimmt man vom Braten den warmen Rückstand, rührt den Senf ein, löscht diesen mit Cognac ab.
    Danach kräftig aufkochen lassen.
  2. Suppe beimengen und die Cognacsauce schön einkochen lassen.
    Schlagobers zugeben und abermals mollig einkochen.

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3 Kommentare „Cognacsauce“

  1. anni0705
    anni0705 — 31.1.2016 um 08:54 Uhr

    Ich schmecke noch mit Salz und Pfeffer ab.

  2. gackerl
    gackerl — 30.4.2015 um 10:06 Uhr

    lecker

  3. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 24.4.2014 um 06:10 Uhr

    gut

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