Für die Dany + Sahne - Schnitten zuerst die Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. In einer zweiten Schüssel Dotter, Zucker mit Öl und Wasser schaumig rühren und Mehl, Kakao sowie Backpulver unterheben.
Zum Schluss noch den Schnee unterheben und den Teig auf ein Backblech verteilen. Bei Heißluft 180 ° ca. 15 - 20 Minuten backen.
Für die Creme das Schlagobers mit dem Sahnesteif schlagen und die Dany + Sahne unterheben. Die Creme auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen und ev. mit Schokoblättchen verzieren.
Tipp
Die Dany + Sahne - Schnitten vor dem Genießen unbedingt noch für einige Stunden kalt stellen.
Statt des Fertigprodukts, wo immer Chemie dabei sein muss, nehm ich einen selbstgemachten Schokopudding, schmeckt gleich gut und hat keine Chemie drinnen
cp611 — 12.10.2016 um 13:45 Uhr
Qimiq statt Obers und Sahnesteif ist einfach anzurühren und wird super fest - aber nicht zu fest!
schmeckt ausgezeichnet
Statt des Fertigprodukts, wo immer Chemie dabei sein muss, nehm ich einen selbstgemachten Schokopudding, schmeckt gleich gut und hat keine Chemie drinnen
Qimiq statt Obers und Sahnesteif ist einfach anzurühren und wird super fest - aber nicht zu fest!
interessantes Rezept
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